У меня небольшая ферма, несушки, бройлера и т. д. Грешу тем, что пью в сборе яйца, вредно 3-4 штуки в день сырыми?

Question

Санитарию соблюдаю, насколько можно, в нефабричных условиях, поэтому вопрос не в том, что яйца немытые, прямо скажем, в какашках. ;) (такими и продаём сотнями в день! ) , вопрос в том, что мой организм может получить или недополучить за годы такой диеты. Вобще чувствую себя хорошо. 188/125/48. Барана и свинью валю и тащу, мешки таскаю, 40 кг, но постоянно слышу о вреде яиц вобще и сырых в частности.

Answer 1

Ешьте (то есть, пейте) на здоровье! Яйца полезны! В последние годы медики-диетологи меняют свои прежние суждения в обратной направленности) Что раньше считалось вредным, теперь, оказывается, полезным и наоборот. Так что прислушивайтесь к своему организму. Он верне вам подскажет, что вам надо или лучше исключить

Answer 2

Нет вреда от яиц. Замеряли как-то работниц птицефабрик, которые употребляли по 4-5 яиц в день. На плохой холестерин это не влияет, вреда не было зафиксировано. Так что пейте и не парьтесь.