Пюре, как клей!

Срочно! Помогите! Мне 15 лет, пюре только учусь готовить. На одном сайте прочитала, что картошку надо взбить с молоком и маслом. Теперь пюре, как клей ПВА. Скажите, сойдет ли такое пюре для запеканки с фаршем ?
7 лет назад от Тамара Якубова

2 Ответа



0 голосов
Почему пюре получилось такое. Не доварил картошку, истолок её холодную, влил в картошку холодное молоко, масло не растопил.
Когда остынет, добавь манку вместо муки. С яйцами не переборщи, а то опять станет жидкая. Ну и пробуй делать запеканку. Мы кулинарами рождаемся)
7 лет назад от Uluk Kubatbek uulu
0 голосов
Слишком долго измельчали.
Блендер кстати не вбивает, а измельчает и смешивает. Степень измельчения зависит от времени. Для картофеля нужно буквально несколько секунд
7 лет назад от Настя Королева

Связанные вопросы

2 ответа
Что за сорт картофеля сейчас продают?
3 года назад от Диана Гобеева
1 ответ
Было ли у вас желание поесть свинячих ног или головы? Просто отварить и съесть без гарнира?
4 года назад от Чародейка Йеннифэр
1 ответ
А Вы готовите тирамису с сырыми яйцами?
6 лет назад от SLFL, Centino