вино изготовленное в сответствии с технологиями биологического виноградарства-что значит?

Question

что оно не виноматериалов?
вино россо пуглия. купила вино за400р

Answer 1

Био - вино изготовлено без ичкусственных удобрений, без ичпользования автоматического сбора винограда, без добавления любой химии (но диоксид все оввно добавляют обычно - просто в меньшем количестве) , а также - производитель соблюдает некие природные циклы и традиции територии. Но часто бывает так - что био-вина - не подвержены длительному хранению (гораздо бОльшая их часть не выдерживает 5-10 летного и боле - хранения.
Так что для коллекционеров - био - это скоре зло.
Но если человек хочет свеже вино с минимумом химии и консервантов (прввда на вкус вина это никак не влияет) испить - пусть берет био.