Очень острый соус без уксуса?

Question

Господа, подскажите, где взять сабж? Катастрофически не переношу уксус и всё кислое, но очень люблю острое. Попробовал Tabasco Habanero, - острота самая подходящая, но из-за огромного количества уксуса всё желание есть пропадает. Интересует острота не ниже Tabasco Habanero. Спасибо за любой совет!

Answer 1

Купи горчицу в порошке, там написано как приготовить,
убери уксус, оставь соль и сахар . на следующий день будет вырви-глаз,
можно добавить масла.

Или настоять на масле перец чили, чуть соли и сахара, еще можно специи по вкусу .