Тесто с помощью мультиварки делаете? Нравится?

Answer 1

Пробовала как-то. Не очень понравилось - на те объемы теста, которые делаю я моя мультиварка рассчитана не была. Да и то, как тесто в ней поднималось мне категорически не нравилось. Гораздо лучше и быстре тесто у меня ходит в духовке - я е нагреваю градусов до 60, кладу полотенце, ставлю дежу с тестом, накрываю другим мокрым полотенцем и оставляю ходить. Периодически проверяю. Быстро и равномерно поднимается, пышное, воздушное. Главное, если не уследила и оно таки рвануло на свободу, то ничего страшного - отмывать, отскребать и переживать, что оно куда-то не туда забилось не надо.