Есть у кого рецепт салата "Полянка" необычный? Как он оформляется?

Answer 1

Салат «Полянка» с блинами = Салат простой. Похож на оливье, только огурец свежий и вместо колбасы курица копченая. Ингредиенты: САЛАТ: Куриная грудка отварная или копченая – 200 г Отварной картофель - 2 шт. Отварная морковь – 2 шт. Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт. Огурец свежий - 1 шт. Зелень Майонез БЛИНЫ: 3 яйца, вода или молоко, мука- сколько возьмет. НАЧИНКА: Творог, сыр жирный твердый, чеснок, сметана Процесс: Пеку блины только на яйцах (3 яйца и 3 половинки скорлупы от яиц воды или молока, мука) . Блины намазать фаршем (творог протереть + сыр тертый + чеснок + зелень и сметану) свернуть рулеты. Остудить. Нарезать поперек, уложить в глубокое блюдо покрытое целлофаном, покрыть все дно и бока. Сделать салат, заправить майонезом. Выложить сверху салат, дать постоять, перевернуть на блюдо. Рис. - Салат «Полянка» с блинами

Answer 2

Картофель вареный — 2-3 шт.
Яйца вареные — 3-4 шт.
Сыр твёрдый — 100-150 гр.
Куриная грудка копчёная — 1 шт.
Огурцы соленые — 2-3 шт.
Морковь варёная — 2-3 шт.
Грибы маринованные — у нас опята — 1 б. (250 гр. )
Зелень — у нас зеленый молодой лук — пучок
Майонез