Масленица началась! а у меня блины прилипают. Что делать?

7 лет назад от Наталья Чертусева

2 Ответа



0 голосов
В тесто, как поднялось, обязательно добавляю растительное масло, перемешиваю и даю еще постоять минут 5 - 15, сковородку сильно разогреваю, смазываю маслом - совсем немного - и после первого блина сковороду уже не мажу, чуть-чуть смазываю, и то, только края, после 10-15 блина, если края начинают прилипать.
7 лет назад от Александр Мальцев
0 голосов
Сковородку надо хорошо прокалить до белого дыма.
В тесто добавить несколько ложек растит. масла.
Под первый блин на сковороду наливаем масла.
Можно смазывать сковороду кусочком свежего сала.
7 лет назад от сижу наответах

Связанные вопросы

3 ответа
Нехватка витаминов
10 лет назад от Вера Понкратова
5 ответов
Какое горяче блюдо приготовить с добавлением сметаны? Столько не съедим, пропадёт, слишком жирная, натуральная.
11 лет назад от Нервомотательница!=)
1 ответ
Пончики с какой начинкой делать или с чем есть?
2 года назад от Brush