Масленица началась! а у меня блины прилипают. Что делать?

6 годов назад от Наталья Чертусева

2 Ответы

0 голосов
В тесто, как поднялось, обязательно добавляю растительное масло, перемешиваю и даю еще постоять минут 5 - 15, сковородку сильно разогреваю, смазываю маслом - совсем немного - и после первого блина сковороду уже не мажу, чуть-чуть смазываю, и то, только края, после 10-15 блина, если края начинают прилипать.
6 годов назад от Александр Мальцев
0 голосов
Сковородку надо хорошо прокалить до белого дыма.
В тесто добавить несколько ложек растит. масла.
Под первый блин на сковороду наливаем масла.
Можно смазывать сковороду кусочком свежего сала.
6 годов назад от сижу наответах

Связанные вопросы

1 ответ
Почему мыть курицу проточной водой опасно для здоровья?
5 годов назад от Виктор Гребенник
2 ответов
Как делать ленивые голубцы?
2 годов назад от Шакарим
1 ответ
Как заварить вересковый чай?
2 годов назад от Илья Камышев