Все о еде
Войти
Регистрация
Почему куриные желудки называют пупками?
6 лет
назад
от
Елизавета Киприянова
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Первый раз слышу. Первая ассоциация скоре с гузками. В магазинах и на рынке желудки продаются под неожиданным названием - желудки куриные. Я такое не покупаю, но часто встречаю в продаже.
6 лет
назад
от
Саша Сергеев
▲
▼
0
голосов
Изо рта корм проходит в пищевод. У индек, тетеревиных, фазановых, голубей и некоторых других птиц часть его, называемая зобом, постоянно расширена и служит для накопления пищи. У многих птиц весь пищевод достаточно растяжим и может временно вместить значительное количество корма, прежде чем тот поступит в желудок.
Последний подразделен на две части – железистую и мускульную («пупок») .
«Пупок» отличается толстыми стенками с твердыми внутренними гребнями, которые размалывают пищу, полученную из железистого желудка, что компенсирует отсутствие у птиц зубов. У видов, поедающих семена и другие твердые корма, мышечные стенки этого отдела особенно толстые.
6 лет
назад
от
Снегурочка снегурочка
▲
▼
0
голосов
у меня бабка так называла - ПУПКИ, хотя она была учительницей начальных классов. Я только когда выросла большая, узнала подробности. Считаю это дезинформацией и введением в заблуждение детского пытливого мозга. Педагог так не должен поступать со своей внучкой, а должен был объяснить - я бы всё поняла.
6 лет
назад
от
Виктория Власова
Связанные вопросы
3
ответа
как сварить вкусную молочную кашу и чтоб не пригорела? без мульти это возможно? Спасибо!
8 лет
назад
от
Уве Петек
3
ответа
как сготовить котлеты по киевски
10 лет
назад
от
***4 ErTt i k ***
1
ответ
Фарш. Рубленный, или прокрученный на мясорубке?
1 год
назад
от
Секретный Огент