Почему оседает середина шоколадного бисквита

Ещё в духовке к коцу выпечки проваливается середина.
Дверьку не открываю, бисквит на 6 яиц выпекаю в форме диаметром 26 см. 180градусов 30-35 мин. Рецепт бисквита: 6 яиц, 1ст сахара, 1ст муки, 2ст. л какао.
7 лет назад от Мужик с Челябинска

1 ответ



0 голосов
Не смазывайте маслом бока формы. Можно "припудрить" бока мукой, если форма не с антипригарным покрытием. Прочитала совет в интернете, реально помогает!
7 лет назад от андреи киселев

Связанные вопросы

1 ответ
Почему перед кассами всегда находятся всякие жевачки, шокол. батончики, снеки, пакетики с чипсами итд?
11 лет назад от дарья сизова
1 ответ
Что входит в классический набор Рагу?
7 лет назад от Насиба
1 ответ
Каково были ваши впечатления впервые попробовав доширак или другую лапшу быстрого приготовления?
4 года назад от Николя