Почему оседает середина шоколадного бисквита

Ещё в духовке к коцу выпечки проваливается середина.
Дверьку не открываю, бисквит на 6 яиц выпекаю в форме диаметром 26 см. 180градусов 30-35 мин. Рецепт бисквита: 6 яиц, 1ст сахара, 1ст муки, 2ст. л какао.
6 лет назад от Мужик с Челябинска

1 ответ



0 голосов
Не смазывайте маслом бока формы. Можно "припудрить" бока мукой, если форма не с антипригарным покрытием. Прочитала совет в интернете, реально помогает!
6 лет назад от андреи киселев

Связанные вопросы

1 ответ
Печень трески в масле кусочками. Какую выбрать?
2 года назад от Попандопула .
1 ответ
Пол года без алкоголя это нормальный срок?
3 года назад от женщина обычная
1 ответ
колбасы самодельные сколько на килограмм фарша ложится (добавляется) пищевой селитры в гр?
7 лет назад от Лена Хованская