Духовка в старой плите

Question

Подскажите как пользоваться духовкой в старой плите Мечта модель 15, я поняла что у не ступенчатое переключение, это верх, середина, низ, зачем тогда 4, ручка 1, 2, 3, 4 и градусы до 300

Answer 1

Только методом научного тыка.
У меня вот новая лысьва. одно название. год я пытаюсь печь и никак не приспособлюсь. Пробуйте на температурах небольших, ну там посмотрите.

Answer 2

Там один тройной нагреватель и только сверху! Переключатель переключает только комбинации трех нагревателей, от этого температура становится выше или ниже! Терморегулятора там нет, по этому температуру можно определить только установив термометр! Конвекции тоже нет, из за этого блюда подгорают сверху и плохо пропекаются снизу. К такой духовке надо приспосабливаться! Удачи вам в кулинарии.

Answer 3

Я в эл. плите пеку нормально, приспособилась. + Переставляю противень вниз -вверх.
Возможно надо проверить, все ли ТЭНы в рабочем состоянии. Вызвать электрика по плитам (он кстати вам и обьяснит, как управлять) . Нам приходилось ремонтировать. ТЭНы со временем выходят из строя. Не так уж дорого.
У меня положения регулятора;
1) низ+верх (~наполовину нагрева, 120*)
 2) только верх, 240*
 3) только низ, 240*
 4) низ+верх (полный нагрев, max, 350*)