как приготовить вкусный шашлык, что бы поменьше было всяких преправ?

Answer 1

Уксус - ни за что! Красное сухое вино, лук, лаврушка, душистый перец горошком. Главное - мясо. Лучше всего, на мой взгляд - олень. Можно чуть салом разбодяжить.

Answer 2

ну к мясу добавить кольца черного баклажана, помидора, сверху политый майнезом по вкусу,

Answer 3

Классика: свеже мясо, много лука, соль, много чёрного перца, всё это сильно размять и на ночь на холод. Да, и никакого уксуса.

Answer 4

Вариантов много:можно на гранатовом соке мариновать, на вине;самый простой способ-это лук, перец, соль.