Как бы вы приготовили суфле из куриного филе?

6 годов назад от Джейм

1 ответ

0 голосов
Тебе тоже в стихах?
У меня не получится. ) Хорошо проварил бы грудки, перекрутил пару раз, потом засунул в блендер и попытался бы сделать максимально мелко пробить с парой желтков и размягчённым сливочным маслом. Приправил бы ммарой ложек муки и развёл всё это дело в блендере молоком. Отдельно взбил белки, перемешал, разложил по силиконовым кексовым формам и запёк на 180.
Кстати это идея.
6 годов назад от даша кокорева

Связанные вопросы