Как вкусно пожарить свинину?

все время либо не дожарится либо пережарится (
немного мякоти есть кусочками, хочу просто вкусного жареного мяска
7 лет назад от Олег Белов

1 ответ



0 голосов
Главное, чтобы мясо не было замороженным. Свеже всегда вкусное. Плоский кусок посолить, поперчить и кинуть на разогретую сковородку без масла. Через минуту перевернуть. От этого мясо сразу покрывается корочкой, которая сохраняет сок внутри. После этого огонь сбавить и можно добавить масла и накрыть крышкой, потушить.
7 лет назад от К()тЁн()К

Связанные вопросы

2 ответа
Говорят, есть чудо-салат из бананов с чесноком, как эту "дичь" правильно готовить и как это можно и нужно ли есть?
9 лет назад от Дарья Самигуллина(Буйлова)
3 ответа
Посоветуйте вкусный салат :3
8 лет назад от Люлёна
2 ответа
А ваше утро начинается со стакана кипяченой воды или сразу с завтрака?
10 лет назад от Никита Черников