Как готовится пасха? Что это такое вобще?

1 ответ

0 голосов

Это блюдо из творога, готовится на Пасху, собственно. Есть множество рецептов, обычно в составе есть кроме творога сметана или сливочное масло, сахар, сухофрукты и цукаты. Смесь ставят в специальную форму (но можно и на дуршлаг) в марлю под гнёт, чтобы стекла лишня жидкость, и в течение суток-двух масса прессуется, и получается очень вкусное блюдо