девочки посоветуйте рецептик вкусного тортика! пожалуйсто

12 лет назад от Ольга Карабашина

3 Ответа



0 голосов
Последне время постоянно делаю торт на сковороде, домашние съедают его слишком быстро)
Для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом) ,
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели) . Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта) . У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем я делаю заварной:
0, 5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1, 5 ст. сахара,
1 пачка ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин) .
Коржи промазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Дать пропитаться пару часов.
12 лет назад от Вика Лебедева
0 голосов
Мальчикам можно отвечать? )
Упаковка бисквитных коржей, апельсины и киви ( по 2 штуки) , Смена или сливки ( 400 гр + 1/2 стак. сахарного песка, ванильный сахар 1 пак. )
Коржи пропитать апельсиновым соком, смазать взбитыми сливками или сметаной, положить между слоями кусочки апельсина, сверху киви и кружочками апельсина украсить.
12 лет назад от alesha.popovich.2011
0 голосов
Торт "Три шоколада" Я такой делала на новый год, домашним очень понравился. Это самый вкусный торт, который я пробовала. Буду еще делать.
Только я в этом рецепте нижний корж не выпекала, а делала его по типу пирожного картошка (протертое печенье + сливочное масло+какао) , а все остальное делала точно по рецепту.
12 лет назад от Александр Михайлов

Связанные вопросы