Что приготовить из говяжей грудинки, если много в ней сала?

Answer 1

Прослойки жира у говядины обычно тонкие, и они как бы растворяются во время приготовления. Так что можно готовить-что угодно. Например, обжарить крупными кусками в горячем масле, затем добавить любимые овощи, влить воды и тушить до готовности. Специи, зелень, чеснок-само собой.