Где находится свиная Вырезка?

6 лет назад от Вито Скалетта

1 ответ



0 голосов
Свиная вырезка — самая ценная часть тушки свиньи. Она располагается в заднепоясничной части туловища, и представляет из себя поясничную мышечную ткань, находящуюся над почками свиньи возле поясничных позвонков. На протяжении периода существования, эта мышечная ткань практически не подвергается физическим нагрузкам, поэтому становится нежной, мягкой и обладает безупречным вкусом.
Вырезка — это, филигранно вырезанное из внутренней части отруба, мясо.
6 лет назад от ((((*Gerl-эмо*)))) ^^_@*%^$#

Связанные вопросы

1 ответ
как улучшить свои кулинарные таланты?
5 лет назад от Кошка
1 ответ
Можно ли отравиться бич пакетом ( лапшой быстрого приготовления)
6 лет назад от Владимир Калаганов
6 ответов
Если вы готовили уху из слабосоленой сёмги, расскажите рецепт?
11 лет назад от Лидия Мищенко