Можно добавить в куриную печень фрукты? И какие, если, да?

Answer 1

Да! Салат из куриной печени вкусный. Куриную печень необходимо замариновать на пол часа в смеси соевого соуса, растительного или оливкового масла и различных специй по вкусу. С цитрусами готовят такой салат (мандарины, апельсины, грейпфрут) , + айва, хурьма, красный виноград, яблоки. Все по вкусу. + Смесь сухих трав: орегано, душицы, базилика и тимьяна.