что можно приготовить из замороженной скумбрии вкусное?

12 лет назад от nixon79

3 Ответа



0 голосов
Ее можно вкусно засолить.
СКУМБРИЯ СОЛЕНАЯ
Тушки режу вдоль пополам, можно оба филе срезать с кости. Укладываю в посудину, присыпанную крупной солью. Пересыпаю филе смесью соли и саxара из расчета 2ст. л. соли и 1 ст. л. саxара на кило рыбы. Еще посыпаю лавровым листом и xмели сунели. Кладу гнет и ставлю на сутки в xолодильник.
12 лет назад от Ангел ***
0 голосов
все просто:слегка потрошеную и чуток растоявшую рыбку кладете в микроволновку с лимончиком и майонезом и вуаля
12 лет назад от Елена Ермолаева
0 голосов
Шикарная рыба, половина моего авторского рыбного меню из скумбрии. Обожаю рыбу с сильным запахом
12 лет назад от AMBASSADOR

Связанные вопросы

1 ответ
зачем нужно оливковое масло и оно вкусне подсолнечного?
8 лет назад от Дмитрий Нехай
2 ответа
Рецепт крема для торта? Боле-мене нежирный
8 лет назад от Анатолий Черемнов
1 ответ
В какую выпечку добавить сезонные яблоки, кроме шарлотки?
4 года назад от din_islam