Чай с бергамотом и Earl Grey это одно и то же или разные вещи?

Answer 1

Эрл грей ( от англ. Earl Grey – Граф Грей) – один из самых распространенных сортов ароматизированного чая. В классическом виде представляет собой черный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов бергамота. В последне время название также распространилось на зеленый и белый чай, ароматизированные бергамотом.
 За свое название (Earl Grey) чай должен благодарить английского министра иностранных дел Чарльза Грея. По легенде, граф заполучил рецепт чая у китайского мандарина и завез его в Великобританию. Однако данная легенда кажется неправдивой, поскольку в Китае выращивают зеленый чай, да и чай эрл грей обычно делают из цейлонских или индийских чаев.
 Внешне этот чай выглядит как обычный черный (это касается и чая в сухом виде и заваренного) , присутствует лишь аромат бергамота. Сегодня чай эрл грей является одним из самых популярных напитков в мире и продается боле чем в 90 странах мира.