Какие сосисочки лучше всего заходят к темному пиву?

Question

Хочется почему-то Василеостровского вечерком. А чем закусить, вот и не знаю. Сосисок бы с горчицей)

Answer 1

Берите те, которые жарятся на мангале (либо с сыром) .
К темному - сосиски должны быть не просто вареные - а попикантне - вот обжаренные на сковороде (если нет возможности костерка. ) - как раз будут в тему! 8-)

Answer 2

По мне копченные, жаренные - разрезаются вдоль и жарятся до хрустящей корочки, но чтобы внутри оставались мягкими, для чего в большой количестве масла и на сильном огне.
И можно с горчицей, а можно и с хреном. острым кетчупом