Тесто. Подскажите пожалуйсто рецепт теста для шарлотки с яблоками. Заране спасибо.

Answer 1

Три яйца, столовая ложка теплой воды, 100 г сахара, 100 грамм муки, половина пакетика разрыхлителя.
Яйца взбить с сахаром и водой, всыпать муку и разрыхлитель, осторожно перемешать.
Яблоки нарезать тонкими дольками и залить тестом в форме.
Выпекать в горячей духовке (200-190 гр) примерно полчаса.

Answer 2

мне нравится тесто с маргарином:
150 г маргарина растопить, чуть остудить
3 желтка взбить с 1 ст сахара
3 белка - взбить со щепоткой соли
к желткам добавить 200 г кефира, пекет разрыхлителя или ч ложку соды, погашенной уксусом, влить маргарин
добавлять частями муку (1 стакан) и белки, в конце добавить корицу
1 яблоко порезать кусочками, очистив от кожуры, второе яблоко - тонкими дольками с кожурой
форму для выпечки застелить спец бумагой, высыпать на него кусочки яблока, залить тестом, наверх теста выложить дольки яблока сплошь, вером по кругу, присыпать желтым сахаром с корицей
выпекать при 200г примерно 30 минут, готовность проверить спичкой или палочкой ( проткнуть поглубже и при вытаскивании спичка должна остаться чистой)

Answer 3

3 яйца, стакан сахара, стакан муки, пакетик ванилина, полчайной ложки соды и соли. Много яблок.

Answer 4

стакаг песка, 3 яйца, стакан муки. взбивать в этой очередности. сверху яблоки. удачи!