Является ли нормальным состав 3 литрового баллона с огурцами? Состав: огурцы, соль, лимонная кислота, СО2, экстракты.

6 лет назад от аврорка пандорка

2 Ответа



0 голосов
Нормальный. Это имитация домашней засолки.
Лимонная кислота имитирует молочную кислоту. Закаченный углекислый газ имитирует себя же, в домашнем солении выделяещегося в процессе созревания.
Экстракты имитируют укроп, чеснок и другие добавки. Соль она соль и есть.
6 лет назад от Тамара Мязина
0 голосов
В промышленных масштабах для консервирование все эти вещества применяется активно. Почему применяют углекислый газ? Насыщенный углекислым газом до содержания 0, 3-0, 4% СО2, КОНСЕРВЫ . продолжительное время (1, 5-2 года) сохраняет биологическую стойкость, натуральный аромат и вкус.
6 лет назад от Post24

Связанные вопросы

1 ответ
В какой стране традиция в пищу употреблять экскрименты? Например кофе из каках мартышки
5 лет назад от Julia
1 ответ
Какие салаты вы любите заготавливать про запас на зиму.
4 года назад от илья колесников
2 ответа
помогите. отварила яйца а у них ужасный привкус. уже второй раз. я не правильно варю?
11 лет назад от Артём Курышкин