А какая часть барана лучше на шашлык годиться . И как правильно приготовить шашлык в электрошашлычнице ?

6 лет назад от Ярослав Калинин

2 Ответа



0 голосов
Если говорить про части мяса - то верхние части (как у свиньи) : шея, карбонат, окорок. А если про шашлычницу. То прошу не обижаться, но в электрошашлычнице получится прекрасное жареное мясо, но в любом случае не шашлык.
6 лет назад от SergKa
0 голосов
Про мясо Вам написали.
А нанизывать на вертел начинайте с куска морковки, свеклы, чтобы мясо не сползало, если шашлычница вертикальная. И в ней же - начинайте с больших кусков
6 лет назад от Валентин Скобеев

Связанные вопросы