Чем отличаются щи от борща?

6 лет назад от Maria

2 Ответа



0 голосов
Географией названия. Полно рецептов бощей БЕЗ свеклы. На Украине многие считают щами только те, что приготовлены из квашеной капусты. Пожалуй, это верно. У Гоголя щи - вовсе напиток.
6 лет назад от Filipp Bazin
0 голосов
Щи имеют совсем другой вкус и цвет, они боле кислые. В борще присутствует непременно свекла.
Щи имеют кисловатый вкус - «фишка» этого блюда, который получают за счет капусты (свежей или квашеной) . А борщ, наоборот, имет слегка сладковатый вкус за счет добавленной в него свеклы и сахара. То есть сходства и отличия борща и щей очевидны.
6 лет назад от Лейсан Минуллина

Связанные вопросы

1 ответ
Вам нравится овечий сыр? Вчера тётя угостила-просто отпадная вкуснятина, с Черногории привезла. Вы любите?
6 лет назад от Евгения Ромашова
1 ответ
Что можно приготовить маме и бабушке на День Матери?
10 лет назад от вазген абдулаев
1 ответ
Что приготовить? Есть яйца, сосиски, картофель, ялтинский лук, сыр.
9 лет назад от РиТуСьКа - MилаFFFКА)