ВАРКА ФАСОЛЕВОГО СУПА. Сколько минут должна вариться фасоль в бульоне на умеренном огне перед закладыванием картофеля?

Answer 1

Если не замачивать заране, то долго. Если консервированная баночная, то вобще можно не варить, только прогреть.

Чтоб быстрей сварилось, можно добавить немного соды.

Answer 2

если фасоль из банки то одновременно с картошкой. промыть не забудьте фасоль.
давно не варил суп с ней-но предпочитаю варить фасоль отдельно от мяса в любом случае.
так лучше. варится она если замачивать на ночь сухую часа полтора.
при замачивании надо менять воду а когда варишь-слить первый отвар залить заново холодной водой-так она мене тяжелая для желудка и нет газобразования)
поэтому предпочитаю баночную.

Answer 3

Проще консервированную использовать: в собственном соку. Тогда кидать вместе с картошкой.
Сухую нужно вымачивать долго перед варкой, иначе до скончания времён варить можно ) .