Как приготовить рагу из кролика?

6 лет назад от ___________ ___

1 ответ



0 голосов
Тушку промыть несколько часов в холодной воде. Разделать порционно. Обжарить. на раст. масле до корочки. Залить кипятком . Порезаные кубиком морковь, лук, пастернак или корень петрушки, репу добавить в блюдо. Посолить, добавить перец горошек, другие специи по вкусу. тушить сначала под крышкой полчаса, потом открытой до загустения соуса, добавить сметаны и довести докипения.
6 лет назад от ирина ехлакова

Связанные вопросы

1 ответ
Какие приборы есть в помощь покупателям арбузов ?
10 лет назад от ~Lost smile~
1 ответ
Согласны, что кетчуп в стеклянной бутылке вкусне, чем в пакете? Например, серия Балтимор. А почему так?
8 лет назад от Ржавый Пони
1 ответ
Срок годности расфасованного сыра
2 года назад от Елена Захарова