Как правильно жарить картошку? )

7 лет назад от сергей романов

2 Ответа



0 голосов
Разогреть масло, положить нарезанную и обсушенную картошку, пожарить до румяной корочки, перевернуть, обжарить с другой стороны, накрыть крышкой и довести до готовности.
7 лет назад от Татьянка Я
0 голосов
Чищу, нарезаю соломкой, промываю в дуршлаге холодной водой несколько раз, пока вода стекает, наливаю масло в сковороду и сильно разогреваю, высыпаю картошку, жарю переворачивая лопаткой, пока не подрумянится, потом солю, перемешиваю еще раз и готово, крышкой не закрываю, от соли она и так приготовится.
7 лет назад от софья сидорова

Связанные вопросы

1 ответ
Какой лопаткой можно пользоваться на сковороде тефаль? Говорят, что только деревянными, мол железные ложки царапают их.
9 лет назад от Женя Зенкин
2 ответа
Как вы относитесь к соевому соусу?
4 года назад от [x]грамила[x]
1 ответ
По моим примерным расчётам, мой кот на даче сожрал за лето штук 25 птиц и штук 5 мышей. Это много или мало ?
2 года назад от Петр Брагин