Поделитесь пожалуйста рецептом супа с щавелем?

Answer 1

варю жирненький куриный бульон с мелкопорезанной картошкой и натёртой морковью на мелкой тёрке - перед концом варки забрасываю порезанный щавель и зелёный лук - в тарелку можно положить яйцо - я мелко режу
одного пука достаточно на трёхлитровую кастрюльку

Answer 2

Готовьте, как обычный суп, но без зажарки лук-морковь. Бульон. Потом кидаете картошку. Лавровый лист, конечно, не надо. В конце в самом - нарезанный щавель, и взбитые яйца вливаете тонкой струйкой - варёные яйца кидать это по-моему извращение. Во-первых, они и так уже сварились, во-вторых, они не дают супу такую насыщенность, как взбитые - суп будет "пустоват". В третьих, очень прикольно есть эти ниточки яиц - мне нравится сама текстура. Ещё мне очень нравится обжаренная свёкла полосками в щавельном супе - попробуйте.

Answer 3

Я готовлю простенько, в бульон (а можно и на воде) добавляю картошку, морковку, лук.
щавель растираю с солью и добавляю в самом конце, яйцо отварное добавляю в тарелку, мне не нравятся плавающие нитки яичные (если сырое в суп добавлять (
ну, зеленушки немного вот и все.

Answer 4

На 3 литра воды 4 картофелины, 1/2 тушки курицы, варишь до готовности. После - вбиваешь туда банку тушонки, а через 5 минут добавляешь щепотку щавеля, снимаешь с плиты. Через 5 минут можно раливать по мискам. В миски можно добавить майонез или сметану.

Answer 5

Подозреваю, что рецептов будет куча. )
У нас это называется зелёный борщ. Всё элементарно. Пряный куриный бульончик, в нём сварить картошку кубиками, при готовности добавить промытый и нарезанный мелкими полосками щавель, проварить пару минут. При подаче - в тарелку заправку: зелёный лук, укроп, мелко нарезанные крутые яйца, можно мелко нарезанную редиску. И сметанку! )
. Одна знакомая пропускает щавель через мясорубку или блендер. Как по мне, так эта каша - бе. )