Как восстановить сковороду для блинов, если они начали подгорать?

Question

Нечаянно угробил блинную сковороду у подруги, когда по ошибке пожарил на ней гренки на масле, а затем ещё сверху яйцом залил. Яичница не удалась, а на сковороде теперь невозможно жарить блины. Есть ли способ её отреставрировать, или придётся купить новую?

Answer 1

Я так понимаю, что без покрытия. Оттираешь металлической мочалкой, вытираешь насухо. Посыпаешь солью густо, заливаешь маслом. Нагреваешь до "дымка" и даёшь остыть. Потом вытираешь туалетной бумагой. Ессно не использованной.