Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли варить яйки в горячей воде из под крана? или лучше в холодной?
6 годов
назад
от
амир науширванов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
На днях прочитала совет, что яйца надо предварительно опустить в тёплую воду, чтоб согреть, а потом начинать варить в горячей, и тогда они будут легко чиститься. Работает поинцип, как мясо на сковороде - если положить на холодную, то велика вероятность прилипания
6 годов
назад
от
Ola-A
▲
▼
0
голосов
Если в школе Вы учились, а не хлопали ушами, то должны знать, что при резких перепадах температуры вещество становится боле хрупким. Яйца для варки можно положить в горячую воду, при условии что яйца были, как минимум, комнатной температуры. Если из холодильника положить в горячую воду и нагреть, то горячая вода прогрется ещё сильне, а яйца не могут успеть прогреться так быстро. Если мозг хоть чуточку задействовать, то результат этого легко предсказать - на скорлупе появятся трещины и разломы.
6 годов
назад
от
Лена Кривобокова
Связанные вопросы
1
ответ
А вот вареная картошка, с чем самая лучшая?
1 год
назад
от
Romashov Ilya
1
ответ
Готовлю тушенную картошку, мясо утинное
7 годов
назад
от
Никита Пономарев
2
ответов
Можно ли жарить недозрелую тыкву? При прополке тыква случайно отломилась.
10 годов
назад
от
лоло