Есть 3 куска баранины шейка. Что можно приготовить?

6 лет назад от kot

1 ответ



0 голосов
шея барана только тушить долго или варить. шурпа отлично с ней будет, либо тушить с овощами, сперва мясо (обжарить, залить водой и тушить час-полтора, потом овощи- капуста квадратами, репа, морковь, сладкий перец, сельдерей, стручёк острого перца, головка чеснока. и ещё час, приправы-зира, хмели-сунели, солить под конец.
6 лет назад от Жекачан

Связанные вопросы

1 ответ
Из какой колбасы лучше накрутить фарш для котлет? Я хочу из докторской!
9 лет назад от ELEM
2 ответа
С чем можно попить чай/кофе?
1 год назад от Валентина дорошенко
2 ответа
Можно ли это блюдо считать хотя бы отдаленно макаронами по флотски?
4 месяца назад от енотик