Слышал что маринад для шашлыка не надо солить? А почему?

6 лет назад от Алеша Фокин

1 ответ



0 голосов
Соль в маринаде приводит к повышенному отделению сока, я поначалу мариную только с луком на полчасика (руками жмыхаю) , потом солю, перемешиваю и сразу на шампуры, причем соль использую только крупную
Это я про шашлык из свинины.
6 лет назад от Юрий Очинев

Связанные вопросы

1 ответ
Почему мне очень хочется каждый день кушать сыр ?
4 года назад от Ульяна Бояркина
1 ответ
А почему в Осетии-Алании готовят шурпу из говядины, а не из баранины?
8 лет назад от Стефания Анюткина
4 ответа
Вы пойдёте в магазин Пятёрочка который работает без продавцов и кассиров ? +
4 года назад от svetlaya-elena