Кeфир или козье молоко?

Question

Где меньше лактозы? Какой продукт боле диетический? Кефир магазинный всегда пил, а тут появилась возможность брать козье молоко натуральное, вот я и в раздумьях, что выбрать?

Answer 1

Лактозы больше всего в молоке, но в козье меньше чем в коровьем, в кефире он присутствует в небольшом количестве – 3, 8-6, 0 грамм в зависимости от жирности продукта. козы очень привередливые и избирательные животные и есть не свежий корм или траву они не будут, а если уход сответствующий, то и аромата не услышите . ничего не могу сказать, продукт полезный, возьмите один раз и попробуйте, если проблем не будет, пейте на здоровье (можно и в виде кефира) .

Answer 2

Я б не рисковал "натуральным" - фиг знает как там за козой ухаживали, что она ела.
А тут наш организм уже привычный ко всяким консервантом и добавкам Е12 и Е33