Вкусно ли получится если приготовить суп с тёмной чечевицей из домашнего петушка?

Question

Или коричневая чечевица с другим мясом делается?

Answer 1

Поверьте мне на слово. У домашних петушков специфический своеобразный привкус, оно не должно прикрываться вкусом чечевичным. Надо что-то одно готовить, но скоре всего собрались раз варить петуха, лучше придумать иное, но только не с чечевицей. Сама держу ни год ни два курятник, а почти 8 лет, мне и в голову-бы не пришло сготовить добавля чечевицу. Курятина хороша для бульонов и лапши домашней.