Можете объяснить? Я никогда не понимал. Есть заправочные супы (щи, борщи) , а какие ещё бывают разновидности?

И почему заправочные? Для меня заправка - это соус.
6 лет назад от Сергей Шумилин

1 ответ



0 голосов
Заправочные - горячие, в которых есть овощи: щи, борщи, рассольники, солянки и так дале.
Прозрачные супы - бульоны, подаются с закусочным пирожком, яйцом, зеленью. Еще молочные супы. Холодные - окрошки, хлебные (как в прибалтийской кухне) , фруктовые.
6 лет назад от Robertsl

Связанные вопросы

1 ответ
Ваш рецепт шаурмы
5 лет назад от V Sh
1 ответ
Как приготовить домашнюю курицу - несушку, которая забита на 7 году жизни?
7 лет назад от Екатерина Чернякова
1 ответ
Что приготовить на огне, чтоб было много и бюджетно на 6 человек?
10 лет назад от VIPerMX