Можете объяснить? Я никогда не понимал. Есть заправочные супы (щи, борщи) , а какие ещё бывают разновидности?

И почему заправочные? Для меня заправка - это соус.
6 лет назад от Сергей Шумилин

1 ответ



0 голосов
Заправочные - горячие, в которых есть овощи: щи, борщи, рассольники, солянки и так дале.
Прозрачные супы - бульоны, подаются с закусочным пирожком, яйцом, зеленью. Еще молочные супы. Холодные - окрошки, хлебные (как в прибалтийской кухне) , фруктовые.
6 лет назад от Robertsl

Связанные вопросы

3 ответа
подскажите рецепт простого стандартного класического Яблочного пирога. желательно чтобы как можно меньше индигриентов
13 лет назад от Юля ЗАя
4 ответа
Какие блюда будут завтра утром на ваш завтрак?
4 года назад от выдра
4 ответа
Помогите! что приготовить из десерта из 200 грамм сливок?
12 лет назад от Елка