Что приготовить из филе индейки, не слишком сложное приготовление чтоб было блюдо и на гарнир тоже что можно ?

Answer 1

Филе индейки очень сухое. Поэтому нужно что-то придумать:
-жарить в кляре ( кляр - вода, мука, соль, сода)
-делать из него начинку для пирогов, блинов или чебуреков
-делать в подливе ( например, лук, морковь, можно чеснок добавить или специи, развести ложку муки в стакане воды и всё залить и прокипятить. ТОмат не надо. )

Answer 2

филе порезать кубиками и обмакнуть в подсоленую муку. на сковородку положить растительное масло, порезаный четверть кольцами лук и пару зубчиков мятого чеснока. не ждите, пока масло нагрется кладите все сразу. помешайте полторы две минуты и сразу положите кубики индейки. обжарьте как следует со всех сторон. порежьте 250 грамм шляпок шампиньонов и добавьте на сковороду, посыпьте чайной ложкой супного порошка. смешайте три ложки сметаны и две ложки майонеза. и залейте на сковородку. исправьте вкус. лаврушку. соль. перец. в конце добавьте тимьян или майоран или розмарин, если хотите