Сколько примерно варить капусту в борще? 2 раза варила борщ и все забываю. чтобы не особо размягченная

6 лет назад от алиса медникова

1 ответ



0 голосов
если надо, чтобы капуста не разваривалась (не стала мягкой) , то опускать после зажарки со свеклой и томатной пастой/помидорами, тогда в кислой среде капуста не разварится. Варить минут 5 на слабом огне, потом зелень и через минуту выключать
6 лет назад от Ольга Смолькова

Связанные вопросы