Как сделать маринад для шашлыка свинины, курицы Подскажите какой нибудь обычный вкусный маринад чтобы сделать шашлыки

Answer 1

Мы сегодня тоже делали, брали как и всегда ошек. Решила опробовать совет одного человека местного контингента из наших. На 2 кг мяса 2 луковицы кольцами, один лимон дольками, специя зира, соль, все смешала, пожимкала помяла, чуток постояло, потом добавила стакан пива, и литр минералки газированнойи под пресс на 4 часа. Мясо нежное, вкусное. Теперь всегда так буду готовить, а ране без пива делала, только на минералке.

Answer 2

Для курицы. аппетитные кусочки из целой курицы. Тёртая на тёрке (или в блендере) луковицы (МНОГО! ) и залить соевым соусом. и на ночь. в холодильнике. потом ручками-ручками. перемешать и НА РЕШЕТКУ!