В каком Кларе можно приготовить овощи?

6 годов назад от Nastya Tima

2 Ответы

0 голосов
Кляр: Яичные желтки, соль, сах, холодное молоко, мука. Делаете тесто, примерно как на оладьи, затем отдельно взбиваете яичный белок до острых пиков и в 2-3 приема вводите в тесто. Строго перемешивая, н-р, вилкой снизу вверх. Тесто готово. Удачи! Молоко можно заменить пивом, но с молоком, на мой взгляд вкусне
6 годов назад от ilang-ilang
0 голосов
Клар у Карлы . ) курятину недавно макал -белок с ложкой крахмала . желток на маенез. но лучше гуглить -*фрухт в кляре, заморочки могут быть- что то чистить, что то в фритюр. я обленился -все в карамели жарю .
6 годов назад от Анастасия Денисенко

Связанные вопросы

1 ответ
Пропал хороший пармезан в России. Вы какой пармезан сейчас берёте?
8 годов назад от Настя Иванова
1 ответ
Что приготовить из подсолнуха?
2 годов назад от Татьяна Крупица
2 ответов
почему многие блюда повары советуют готовить мешая именно деревянной ложкой, а не металлической или пластмассовой?
10 годов назад от мирон гавришко