Все о еде
Войти
Регистрация
Cколько грамм перловки в рассольнике на 10 порций?
Готовлю рассольник на 10 персон, но не знаю сколько перловки надо. Хочу чтоб не очень жидкий получился. Подскажите пожалуйста.
6 годов
назад
от
Анатолий Вакуленко
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Не больше чем пол стакана!
10 порций (персон) -это 10 тарелок
В нормальном супе ложка не должна стоять, это не второе блюдо, в рассольнике превалируют огурцы, картофель, а перловка это так, дополнение для вкуса и густоты.
6 годов
назад
от
[email protected]
▲
▼
0
голосов
на 5 литров супа два стакана - вари сразу с мясом - тогда он будет слизистый и как бы густой \ лишнюю перловку можно выловить шумовкой и пустить на гарнир
6 годов
назад
от
Святополк Ясвов
▲
▼
0
голосов
Я бы дала из расчета на одного человека 1 десертную ложку. Перловка разваривается. Я думаю, что достаточно. Много перловки не стоит давать. А я люблю с рисом варить рассольник, а с перловкой грибной суп.
6 годов
назад
от
Наталья Мищенко
Связанные вопросы
1
ответ
Какие блюда предпочитаете в Рождественский пост , если можно рыбу ?
5 месяцев
назад
от
Nastya Тихонова
1
ответ
Правда ли, что кола в стеклянной бутылке вкусне, чем в пластиковой?
3 годов
назад
от
Мария Ермолаева
1
ответ
Есть ли небольшой противень с крышкой с верху? Надоело тратить деньги на фолгу и пергамент.
1 год
назад
от
Лариса Кучерявенко