Сколько дрожжевое тесто пролежит в холодильнике?

Рецепт обещает трое суток. в тесте мука, дрожжи, соль, сахар, раст. Масло, молоко.
А также, пюре с жареным фаршем примерно сутки сохранится в холодильнике?
Заране спасибо
6 лет назад от Kristall-Zvezda v shoke)

1 ответ



0 голосов
На последующие 49 часов ваше дрожжевое тесто даже в холодильнике начнет приобретать кисловатый привкус. Оно вам надо? Мы в пекарне такое тесто с вечера заготовленное по пакетам майкам расфасовывали и утром в 7 уже начинали готовить с него, иначе тесто-бы уходило на выброс, а нам грозило штрафом
6 лет назад от Иринка

Связанные вопросы

1 ответ
11 лет назад от Очаровательная Miss
1 ответ
10 лет назад от Саша Васильев