как лучше делать пончики? оладьи? и блины? рецепты

Answer 1

Блины : если без начинки, то на молоке, если с начинкой, то на половине воды, чтобы не рвались при закручивании. Яйца, мука, растительное масло, соль, сахар .

Оладьи : молоко, дрожжи, соль, сахар . (Яйца не нужно )

Пончики так же, как и оладьи, только тесто погуще . Можно сделать совсем погуще и спечь из него пирожки . Или в духовке, или жареные . тесто должно подняться минут 40-50