Как засушить бананы ломтиками?

1 ответ

0 голосов

Можно высушить и целые плоды, но тогда значительно увеличивается время сушки. Подготовленные фрукты раскладывают на чистые противни и ставят в духовку. Температуру подерживают невысокую, в пределах 30-50 градусов. Время сушки плодов от трех до пяти часов, в зависимости от размера кусочков и содержанию влаги в бананах.