у меня есть свежий ананас. подскажите что-нить вкусненькое, что можно с ним приготовить

Answer 1

Традиционный индийский салат на основе яблок и ананаса отличается легким и нежным вкусом, а также низкой калорийностью. Чтобы его приготовить, нужно взять: свежие или консервированные ананасы (300г) , спелые яблоки (200г) , картофель (200г) , сметану (200г) . Картофель варим в мундире до готовности, затем очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Свежие ананасы очищаем и нарезаем кубиками, если используются консервированные ананасы – сливаем лишнюю жидкость, а мякоть ананасов нарезаем небольшими кусочками. Яблоки (лучше брать твердые яблоки поздних сортов) очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками и смешиваем с картофелем, ананасами и сметаной. Тщательно перемешиваем салат и сразу же подаем на стол.
 
Салат с ананасами
Для этого салата нам понадобятся следующие продукты:
- ананас свежий
- базилик зеленый
- куриная грудка
- перец свежий ( два цвета красный и желтый)
- майонез низкокалорийный (его можно заменить сметаной с небольшим процентом жирности, смешав с лимонным соком)
 
Способ приготовления:
 
Ананас очистить и нарезать небольшими кубиками.
Куриную грудку отварить в подсоленной воде с добавлением специй, остудить и мелко нарезать.
Курицу смешать с ананасами крупно нарезанным базиликом. Листочки базилика лучше всего не резать ножом, а разорвать руками, так он будет намного сочне, и внешний вид салата будет намного аппетитне.
Перец разрезать, очистить от семян и нарезать соломкой, перемешать с курицей, ананасами и базиликом, посолить поперчить и заправить майонезом или сметанным соусом.