Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли приготовить мороженое из молока? Можно ли сделать мороженое из молока без яиц, сахара, сливок и масла?
5 годов
назад
от
Ксения
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Можно.
Нужно приготовить молочный кисель, с ванилином, достаточно густой.
Затем размельчить в пюре бананы и смешать с охлаждённой смесью.
Поместить в контейнер и морозить (на максимуме) около 40 минут. Вынуть и взбить. Оставить еще в мороз (тоже на максимуме заморозки) на 40 минут. Снова вынуть и взбить. Затем- снова, уже через час.
Если всё сделаете правильно, и температура в камере подойдет - получите банановое мороженое.
Для контроля: первый раз взбивать должны ледяное крошево. Если крошева еще нет - оставьте еще на 20 минут.
5 годов
назад
от
Шери)
Связанные вопросы
2
ответов
Как вы относитесь к сырому (парному) молоку?
8 годов
назад
от
Елена Мордасова
1
ответ
Какие блюда из сырого мяса существуют? Киньте пару рецептов их приготовления?
7 годов
назад
от
Анастасия Ахмадеева
4
ответов
Чтоб такое сейчас съесть, чтоб вкусно, не калорийно, полезно? Принимаю только серьёзные варианты! Хочу есть, не до шуток
13 годов
назад
от
Максим