Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли мариновать говядину и свинину вместе - в одной ёмкости?
5 годов
назад
от
Мугульсум Букпенова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Можно, конечно, смотря какой маринад.
Мы говядину в красном вине маринуем, а свинину в белом. На шашлык свинину надо готовить долго, над дымом, а говядину быстро и над сильным огнём, чтобы внутри была кровавая. А бывает вобще не маринуем.
5 годов
назад
от
Cерега Юревич
▲
▼
0
голосов
у говядины свой выраженный вкус, поэтому е мариновать надо отдельно с солью и перцем,
В свинину идет больше специй ( кориандр, базилик, зира, паприка. )
5 годов
назад
от
...
Связанные вопросы
2
ответов
У кого мультиварка-скороварка Redmond RMC PM380, какие отзывы?
7 годов
назад
от
Fanta_but_Jo
1
ответ
"Мне кажется: в этом флотском борще плавают осколки кораблекрушений"
6 годов
назад
от
Юлия
1
ответ
Почему держат сыр в подвалах? Годами. Он не портится?
2 годов
назад
от
Irina Taran