Как вы готовите говяжью печень?

6 лет назад от наталья смирнова

2 Ответа



0 голосов
Снимаю пленку, вырезаю протоки. Режу на небольшие куски и обжариваю со всех сторон 5 минут. Отдельно пассерую лук. смешиваю, соль, перец, заливаю сметаной или сливками и довожу до кипения.
6 лет назад от кирилл дружков
0 голосов
нарезаю тонкими пластинками и обжариваю по пару минут с каждой стороны, солю и перчу после жарки, жарю лук полукольцами и перекладываю им печенку. Получается мягкая, сочная и очень нежная, главное не пережарить
6 лет назад от Мария Катрави

Связанные вопросы

2 ответа
Кто пробовал пирог даргинские чуду?
4 года назад от Миша Тихонов
1 ответ
Шоколадные трюфели. Плитка шоколада, растапливаем в кастрюльке, добавляем полстакана сливок, перемешиваем.
5 лет назад от Наталья Кухарчик
1 ответ
Как готовить ёжиков?
6 лет назад от Кирюша