Как вы делаете закваску для кваса? Если не затруднит, то поделитесь и рецептом и кваса.

6 лет назад от аня котова

1 ответ



0 голосов
Никак не делаю: солод, вода, сахар, дрожжи - сутки бродит, неделю дображивает в бутылках в холодильнике. Классический - из ржаных сухарей: два раза завариваются кипятком по определенной схеме, дале - то же самое.
6 лет назад от Елена Чернова

Связанные вопросы

1 ответ
Если на 7 дней у вас 700 рублей на еду. чем будете питаться?
8 лет назад от Маня АблигАция
1 ответ
что лучше: ряженка, варенец, кефир, простокваша? и чем они отличаются?
10 лет назад от Екатерина Шубина
3 ответа
Сколько нужно варить картошку?
1 год назад от green flower