Быстре ли яйца готовятся на яйцеварке, чем в кипящей воде?

Question

Кто пользовался яйцеваркой средней мощности (300-400 Вт) ? Сколько времени она готовит яйцо вкрутую? Кипятильников 500 Вт в кружке получатеся 3 мин на доведение воды до кипения + 9 минут варка яйца. Итого 12 мин. Сэкономит мне яйцеварка хотя бы три минуты за счет выхода на режим сразу?
Если вы знаете какой пар используется в яйцеварках (обычный 100-градусный или перегретый) - еще лучше.

Answer 1

перегретый пар только под давлением, а так - 100С, поэтому время варки не изменится. Время варки зависит от разницы температур (яйцо из холодильника будет дольше) , толщины продукта (перепелиные быстре в 2 раза) и его теплопроводности